芹菜凉拌怎么做(芹菜凉拌怎么做好吃视频)
陈伟铭网友提问：
芹菜凉拌怎么做
优质答案：
一、将买到的芹菜分支掰开，往根往叶，泡在水中10分钟，冲洗干净，捞出控水。
二、将芹菜分别切成斜小段，装进盘中待用。将蒜剥好，冲洗干净，捣成蒜泥。把姜切成小碎丁。
三、将木耳提前半小时泡在水中，待木耳泡开后，用手将木耳揉开，用水多冲几遍。
四、将煮锅放进小半锅水，水烧开后，将切好的芹菜倒进锅中，焯一焯，约1分钟捞出，放进小盆中。木耳同样焯一焯，放进小盆中。
五、用一小碗倒进半小汤勺耗油，放适量的盐、米醋，搅拌均匀。倒进装芹菜、木耳的小盆中。倒进拌好的料汁和蒜泥、姜碎、香油、橄榄油。
六、所有的调料都放进盆中后，用筷子将盆中的菜搅拌均匀即可盛进盘中，上桌食用。
以上就是芹菜,木耳,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
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