鸡肉和什么煲汤好喝(鸡肉和什么煲汤好喝又养胃)
程鸿珊网友提问：
鸡肉和什么煲汤好喝
优质答案：
一、备用食材：鸡半只，虫草花100克，生姜几片，杏鲍菇半个，枸杞少许，金针菇2把，红枣几个。
二、新鲜虫草花预备出适量，将其仔细清洗干净后，控干水，金针菇切往根部，用手撕成小朵，清洗干净了用，杏鲍菇切成片。
三、生姜切成小片，红枣几个往核洗净，鸡肉事先剁成大块，冷水下锅，锅开后，将表面的浮沫撇干净，鸡肉焯水后出锅，用温水冲洗下控水。
四、预备一口炖锅，将处理好的虫草花、杏鲍菇、金针菇、鸡肉等放进在锅中，添上足够多的纯净水，放上几个红枣，加上几片生姜。
五、置于火上开始炖汤，一个小时的时间，过程中会慢慢看到汤的颜色变深，待将虫草花的香味充分渗透在鸡肉中后，就说明这汤煮好了。
六、加上点食盐调味，最后再煮几分钟让其进味，这汤就煮好了，关火，盛出在碗中，上桌。
以上就是鸡肉,虫草,几个的相关信息资料了，希望能帮到您。
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