冬天怎么煲老鸭汤才好好喝(冬天老鸭汤放什么炖好吃窍门)
杨家桂网友提问:
冬天怎么煲老鸭汤才好好喝
优质答案:
一、食材:老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量。
二、预备好原材料,鸭肉放进冷水锅中焯水,加进几片姜和高度白酒帮助往腥。
三、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,再加进适量的水,留意煲汤一定要一次性将水加足。
四、按下煲汤的功能键,鸭汤煲好前10分钟后加进滚刀山药块,再继续煲至时间到。
五、加进盐和胡椒粉调味,盛进钵中,表面撒上小葱末,山药老鸭汤出锅了。
以上就是鸭肉,山药,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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