生菜怎么吃好吃(生菜怎么做好吃)
王文治网友提问:
生菜怎么吃好吃
优质答案:
一、原料:生菜2棵、食盐1/2茶匙,蒜5克,料酒1/2汤匙,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,香油1/4茶匙,淀粉1/2汤匙,植物油2汤匙,胡椒粉少许,水适量。
二、将生菜洗净,开水锅中放进盐和油,放进生菜绰烫七、8秒,变软即刻捞出,捞出生菜后控往多余水分。
三、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用(蚝油和生抽都有盐,所以不必再加盐了)。
四、炒锅烧热植物油,放进蒜末爆香。
五、将调味汁倒进锅中,小火煮至粘稠状态,倒在生菜上即可。
以上就是生菜,汤匙,调味汁的相关信息资料了,希望能帮到您。
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