河蟹吃不了怎么存放(河蟹吃不了怎么保存)

陈博亦网友提问：

河蟹吃不了怎么存放

优质答案：

一、冰箱保存，根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

二、暂养池保存，把自己的浴缸做暂养池，由于浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒进浴缸中，注水到恰好埋住螃蟹，假如螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数目投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

三、塑料桶/盆保存，预备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放进其中，不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，假如水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

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