绿豆芽包子馅怎么调(绿豆芽包子馅怎么做好吃窍门)
陈素达网友提问:
绿豆芽包子馅怎么调
优质答案:
一、食材清单:(包子馅:绿芽菜、鸡蛋、粉条、葱、十三香、蚝油、精盐、酱油,食用油)。
二、绿芽菜是泡发绿豆后长出来的嫩芽,它的口感清脆,可以炒着吃,可以凉拌,还可以做汤,它的热量低,不含有脂肪,还能减肥。现在就来尝试一下用绿芽菜做包子馅。
三、首先将绿芽菜洗干净,然后下进沸水锅中焯一下,焯的时候用笊篱把漂浮上来的绿豆皮捞出往,大约焯了4分钟左右,焯好后捞出来过一下冷水,然后控干水分备用。绿芽菜焯好后再来焯一把粉条,大约15分钟后把粉条捞出,再过一下冷水备用。
四、食材非常的简单,都预备好后,先将绿芽菜切碎,再把粉条切碎,然后切一些葱花,再炒3个鸡蛋碎,接着全部放进碗中,依次加进精盐,十三香,蚝油,酱油,搅拌均匀,芽菜馅就做好了。
以上就是绿豆芽,粉条,好后的相关信息资料了,希望能帮到您。
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