羊腿肉没骨怎么做好吃又嫩(没骨头的羊肉怎么做好吃)
林珮瑜网友提问：
羊腿肉没骨怎么做好吃又嫩
优质答案：
一、食材：羊腿肉500克，胡萝卜100克，盐4克，葱5克，蒜4克，姜4克，八角3克，花椒3克，桂皮2克，生抽4克，料酒4克。
二、首先预备好所需原材料。
三、然后将羊腿肉焯水往血沫。
四、随后捞出备用，千万不要过凉水。
五、接下来将葱切段，姜切片，蒜拍一下，连同桂皮、花椒、八角放进调料包扎紧备用。
六、之后将羊肉和调料包放进砂锅，加热水、料酒生抽中火炖1-2个小时。
七、再将胡萝卜洗净，往皮，切滚刀。
8、出锅前15分钟加进胡萝卜和盐调味，胡萝卜熟了就可以出锅了。
以上就是胡萝卜,羊腿,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
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