正宗重庆凉拌白菜丝的做法(重庆凉拌包菜丝做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 23:57
杨俊龙网友提问:
正宗重庆凉拌白菜丝的做法
优质答案:
一、原料:白菜、红辣椒、生抽、醋、蒜末、鸡精、干红辣椒、花椒、盐、植物油。
二、白菜切丝备用(建议多用叶子部分,假如只取白菜心,口感更好)。
三、红辣椒切丝,蒜切末。
四、把红辣椒和蒜末放进白菜丝中,倒进少许盐,鸡精,生抽,醋。
五、锅中倒进适量植物油,烧热后关火,放进花椒粒和干辣椒,炸出香味后把花椒取不要。
六、把油倒进白菜丝中拌匀即可。
以上就是白菜,花椒,植物油的相关信息资料了,希望能帮到您。