冻猪肉怎么做好吃又嫩(冻猪肉最好吃的做法)
骆伦春网友提问:
冻猪肉怎么做好吃又嫩
优质答案:
一、食材:猪腿肉500克、猪皮500克、大葱1根、姜1块、生抽3勺、老抽1勺
二、猪腿肉切成大一点的肉粒。
三、加进葱姜料酒焯水。
四、洗净备用。
五、接着下进猪皮焯水。
六、用刀刮往油脂,切成条,加盐搓洗两分钟。
七、洗净备用。
8、猪皮,肉粒冷水下锅,加葱姜料酒三件套,大火烧开,撇往浮沫。
10、加进生抽老抽,转中小火煮一个半小时。
1一、加盐定味,停火放凉。
1二、倒在收留器里,进冰箱一晚。
以上就是猪皮,切成,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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