元宝虾怎么做好吃又嫩(元宝虾用什么虾做最好)

点击量:3740 来源:解译网 发表时间:2022-05-28 23:34作者:毛隆蕙

元宝虾怎么做好吃又嫩(元宝虾用什么虾做最好)

黄允强网友提问:

元宝虾怎么做好吃又嫩

优质答案:

一、材料:白虾400克、油100毫升、料酒15毫升、白糖10克、小葱适量、生姜适量。

二、白虾洗净。

三、先剪往虾枪和虾尾。

四、再用刀开背后往除虾线后洗净沥干水分

五、放进盆中,加进料酒,生姜丝和葱花拌匀后腌制半小时往腥。

六、锅内倒油。

七、油温8分热,把虾加进炸至虾弯曲变色后捞起。

8、等油温升高后,再一次加进炸至虾壳酥脆后捞起控油。

9、另起锅锅内加进水倒进白糖把糖水熬成淡褐色。

10、再把虾回锅不停的翻炒至全部收汁后出锅。

以上就是料酒,生姜,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。

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