正宗川味凉拌大白菜的做法(大白菜的家常做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 23:24
吴容侑网友提问:
正宗川味凉拌大白菜的做法
优质答案:
一、预备半颗白菜;白菜洗净后切成丝。
二、放进大碗,撒适量的盐,腌一阵。(盐的量就是平常做一个清炒白菜的量。由于不能太咸,盐未几,所以腌出水的时间比较长,做这道菜,可以早点预备);
三、腌白菜的期间先预备配料。白菜腌出水后,用手把白菜水挤出来。
四、挤了水的白菜加辣椒丝,葱段,花椒粒,蒜蓉,辣椒粉,蚝油和白糖(白糖是为了提鲜,戒糖的可不放)。
五、拌匀,装盘,即可食用。
以上就是白菜,大白菜,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。
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