高压锅萝卜牛腩的做法(高压锅做萝卜牛腩窍门)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 22:07
陈富财网友提问:
高压锅萝卜牛腩的做法
优质答案:
一、原料:牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜四、八角、花椒、桂皮、香叶、蚝油、白胡椒粉、酱油、老抽、鸡精。
二、牛腩洗切块(4~6cm大小),白萝卜切块, 葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。
三、起净水锅烧开后倒进牛腩飞水。
四、牛腩转色后,沥起待用。
五、起高压锅将所有辅料倒进。
六、将飞水的牛腩倒进高压锅内,加适量生抽、老抽。
七、加进适量蚝油。
8、加进适量白胡椒粉。
9、加进盖过牛腩的净水。
10、加盖压煮40分,停火。
1一、待高压锅排完气后,开盖加进白萝卜块。
1二、再压煮10分钟即可。
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