焖鸭肉怎么做好吃又嫩(怎样焖鸭肉最好吃窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 22:16
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杨莉倩网友提问：
焖鸭肉怎么做好吃又嫩
优质答案：
一、主料：鸭肉半斤、子姜半斤、花生油适量、食盐适量、蚝油适量。
三、锅烧热，先不放油，放鸭肉进往炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进往稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里（留意，鸭肉是不放盐的，盐是一次性放到子姜里面的）。
四、把子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，接着把鸭肉一起放进往，加水，水与鸭肉相平。
五、把锅盖起来，大火烧开后转小火焖半个小时左右，剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即可出锅。
以上就是鸭肉,放进,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
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