正宗凉拌黄瓜的做法(凉拌黄瓜的简单做法)
黄雅慧网友提问:
正宗凉拌黄瓜的做法
优质答案:
一、食材:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。
二、【制作流程】:把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干;在泡菜盒内放进黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟;倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒进适量醋,最后把辣油倒进腌制好的黄瓜块上;待辣油凉后放进味道更佳。
以上就是黄瓜,切成,辣油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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