文蛤蒸蛋怎么做好吃又嫩(怎样做文蛤蒸蛋窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 22:56
陈静轩网友提问：
文蛤蒸蛋怎么做好吃又嫩
优质答案：
一、材料：文蛤10个，鸡蛋2个，生抽、盐、油、黄酒、小葱、枸杞适量。
二、文蛤超市买回来的时候，要用水泡一下。泡文蛤的水里面放一勺炒菜用的油，把油搅匀，使油花儿均匀的分布在水的上面，最多一个小时吧，沙子就吐得干干净净了。
三、鸡蛋加盐搅打均匀，加温水1小碗、黄酒3滴，边加边搅拌，撇往蛋液上的泡沫，放进文蛤。
五、水开后蒸15分钟即可。出锅后浇上生抽、油，撒上葱花和枸杞。
以上就是文蛤,黄酒,枸杞的相关信息资料了，希望能帮到您。
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