孜然骨怎么做好吃又嫩(孜然软骨的做法大全)
白怡均网友提问：
孜然骨怎么做好吃又嫩
优质答案：
一、食材：肋排400克，大葱1小段，生姜2片，大蒜4粒，孜然粉1勺，孜然粒1小勺，熟白芝麻1勺，生抽2勺，料酒2勺，盐1小勺，蜂蜜水（1:2）少许
二、做法：预备好所用的食材，排骨剁成小段后清洗干净，可以把两头的用来做菜，中间的部分用来烤排骨。把大葱切成小段，生姜切薄片，大蒜切成蒜片备用。把切好的蒜片、姜片、葱段放进排骨粒，加进生抽、料酒、盐。
三、用手抓匀使排骨尽快进味，抓匀后加盖保鲜膜，腌渍30分钟进味。30分钟后取出排骨，往掉葱姜蒜，倒出腌渍出来的水分，把孜然粉、孜然粒、白芝麻撒在排骨上，再次抓匀。
四、把排骨放在空气炸锅的烤网上，平展一层即可。空气炸锅设置烤肉功能，180度开始烘烤。烘烤15分钟后，取出刷一层蜂蜜水，把排骨翻面再烤15分钟出锅。
五、喷香美味的孜然烤排骨就做好了，装进盘里，撒点小葱叶子点缀下，就可以上桌了。
以上就是排骨,孜然,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
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