元宝肉是哪个部位(元宝是哪里的肉)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 20:53
夏佳琪网友提问：
元宝肉是哪个部位
优质答案：
一、元宝肉是大腿内侧的部位，它的肉质比较鲜嫩，肥瘦相间，主要是呈凹形分布，由于其部位类似于元宝，所以带有吉祥如意的意思，故因此得名。同时这个部位上的肉价格很高，营养丰富，比较适适用于炒食、煲汤、火锅等用途。
二、元宝肉实在是大腿内侧的五花肉，它的肉质比较鲜嫩，肥瘦相间，它的外形是凹形，肉质的纤维比较紧实，肉的外层有三层肉筋，吃起来的口感也是比较好的。之所以叫做元宝肉，主要是由于这个部位上的肉价格很高，带有吉祥如意的意思，它里面含有的营养物质丰富，比较适适用于炒食或者火锅等用途，一直备受消费者的喜爱。
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