怎么去除五花肉的骚味(五花肉有股骚味怎么处理)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 20:39
吴欣民网友提问:
怎么去除五花肉的骚味
优质答案:
一、料酒腌制法。将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍,往掉上面粘液,然后倒进大量料酒进行推拿,最后腌制一个小时后,用净水冲洗干净即可。
二、盐水浸泡法。处理也是往除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用净水浸泡一小时,即可往掉大部分臭味。
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