美的电饭煲内胆是什么材质(美的电饭煲哪种内胆最好)

林佩泰网友提问：

美的电饭煲内胆是什么材质

优质答案：

一、铝质内胆：铝导热均匀，成型轻易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食品接触，必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术，这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的条件下，内胆看起来显得更厚一些。

二、“厚釜”内胆： “厚釜”内胆，就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食品是靠内胆传递热量的，在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比，即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3－4mm，才能充分满足烹调食品所需的传热通道，达到钟叫鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。假如内胆的厚度没有达到3－4mm就不能叫真正的“厚釜”。

三、“蜂窝”内胆： 蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列，此种设计比能够让热对流更充分，比传统平面内胆更加能进步能效。

以上就是内胆,厚度,锅底的相关信息资料了，希望能帮到您。