烤茄子的做法微波炉(烤茄子的做法 光波炉)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 13:40
杨淑花网友提问：
烤茄子的做法微波炉
优质答案：
一、用料：长茄子1根、蒜1瓣、小米辣1个、青椒1个、醋适量、生抽适量、蚝油3~4滴、芝麻油适量。
二、长茄子先切成段，再切成条，堆到大碗里，蒙上保鲜膜。微波炉高火6-7分钟。具体根据茄子的多少调整。
三、在微波炉工作的时候预备调料。小米辣、青椒和蒜，统统切碎，放到小碗里。加进酱油，醋，盐，一丢丢芝麻油。搅匀静置一会儿。让各种料互相熟悉熟悉，这样拌出来的凉菜味道更和谐。
四、微波炉工作完成。拿出大碗，拿掉保鲜膜。把调料汁倒在茄子上，拌匀。
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