微波炉水蒸蛋的做法(微波炉水蒸蛋的做法 火力)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 13:05
谢俊颖网友提问：
微波炉水蒸蛋的做法
优质答案：
一、用料：鸡蛋2个，约100g、温水150毫升、生抽1勺、香油1勺、葱花随意。
二、两个鸡蛋打散，留意要顺时针转，不轻易出气泡。加温水，大约150毫升，鸡蛋和水的比例在1:1.2到1:1.5之间。水温最好是40°C，当然凉白开也可，继续顺时针搅拌，动作幅度小点可以少出气泡。有气泡用勺子把气泡挑出来。
三、松松的盖上盖子，或者盘子也行，放在微波炉里开高火两分分钟，转解冻档再3分钟即可。
四、取出蒸好的鸡蛋羹，加葱花生抽和香油，根据口味加别的调料。搅拌一下，就跟豆腐脑一样顺滑。
以上就是气泡,鸡蛋,葱花的相关信息资料了，希望能帮到您。
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