多宝鱼怎么做好吃又嫩(宝多鱼怎么做才好吃)
柯一尧网友提问：
多宝鱼怎么做好吃又嫩
优质答案：
二、要做一条清蒸多宝鱼，想要蒸鱼的时候更进味不腥，这个步骤很重要。鱼先不清洗，杀好后直接用姜、料酒、盐腌制一小时。
三、腌制完毕后，清洗干净多宝鱼。预备好姜葱。
四、多宝鱼鱼背划井字花刀，摆放上切好的姜葱。
五、锅上放冷水，大火烧开。
七、8分钟后，关火取出，将盘里多余的水分倒掉，蒸鱼的姜葱往掉。
8、接下来做酱汁。另起一个锅，加进一勺新油，小火加热。
9、油热后，加进一勺酱油，一勺白糖，少量鸡粉，将酱汁调匀烧开。
10、蒸好的多宝鱼上放上切好的葱丝，淋上烧好的烫油酱汁。一道美味滑嫩鲜香的多宝鱼就做好了。
以上就是料酒,酱汁,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
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