铅山烫粉的汤怎么熬制(铅山烫粉和普通汤粉的区别)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 12:06
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谢翊美网友提问：
铅山烫粉的汤怎么熬制
优质答案：
一、食材：江西米粉50g，廋肉50g，香菜适量，小葱适量，干辣椒3根。
二、前一天晚上将干米粉煮到半熟，然后放进凉水中浸泡一晚，第二天米粉会发胀。
三、锅内放一大碗水，放进少许盐糖酱油和花椒，盖上锅盖等待煮开。
四、等待水煮开的时候，将廋肉洗净，切片。放进小碗中，倒进少许酱油、生粉、糖，腌制肉。等水开后，将廋肉放进锅中，盖好锅盖，等待水开将廋肉的鲜味融进汤中，成为鲜美的廋肉汤头。
五、将前一天泡好的米粉捞出放进锅中，煮开，即可出锅。
以上就是米粉,放入,铅山的相关信息资料了，希望能帮到您。
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