脆皮豆腐怎么烧(脆皮豆腐怎么烧好吃又简单)
方肇俊网友提问：
脆皮豆腐怎么烧
优质答案：
二、玉米淀粉倒在盘中，把豆腐块上面裹匀淀粉， 盘中打进一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋轻轻打散。
三、预备一盘面包糠，豆腐块先粘上鸡蛋液，再裹上面包糠，依次把有的豆腐都这样裹好，然后放在盘里待用。
四、锅内烧油，把油烧至微微冒烟（5成热），将裹好面包糠的豆腐依次下锅，这个过程，要开小火慢慢炸，怕豆腐粘在锅底，可以晃动锅，轻推豆腐，这个时候动作不易太大，豆腐炸至金黄，即可捞出控油摆盘。
五、锅内加一勺净水，倒进番茄酱，不停的搅动化开，然后加一大勺白糖，一小勺白醋，这个时候要不停的搅动，汤汁变为粘稠起大泡，倒进一小勺热油，搅拌均匀以后，就把糖醋汁浇在炸好的豆腐上。
以上就是豆腐,盘中,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
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