鸡蛋疙瘩汤怎么做(鸡蛋疙瘩汤怎么做好喝)
黄茹冰网友提问:
鸡蛋疙瘩汤怎么做
优质答案:
一、面粉150g,冷水155g,盐1/4小匙。番茄1个,鸡蛋2只,高汤1大碗,盐适量。
二、面粉和盐混合,将水倒进。
三、用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态,常温下静置15分钟。
四、面糊静置的时候,将番茄洗净往皮切丁,鸡蛋打散。
六、下进番茄丁,用勺子将面糊舀进锅中,煮熟。
七、将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒进锅中。
8、煮沸即可出锅。
以上就是面糊,鸡蛋,番茄的相关信息资料了,希望能帮到您。
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