臭豆腐怎么保存(新鲜臭豆腐怎么保存)
王哲豪网友提问：
臭豆腐怎么保存
优质答案：
一、加进适量的作料，将臭豆腐拌上适量食盐和红辣椒粉(有的还加少量茴香粉)，进罐数日后，加进适量老硒窑封，不但蕴藏日久，而且味道更佳。
二、可以将豆腐用罐子储存，密封的管子可以减少臭豆腐和空气接触，空气中的有害细菌也就接触不到臭豆腐。
三、放进冰箱，进行低温保存，在低温状况下，微生物和细菌的活动就会受到抑制，这样也就可以延长臭豆腐的保存时间。
四、将豆腐放到阴凉透风处，阴凉透风的地方可以降低臭豆腐的温度，也能起到抑制微生物的发酵。
以上就是臭豆腐,也就,阴凉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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