鳝鱼怎么烧好吃(鳝鱼怎么烧好吃 百度网盘)
戴淑婷网友提问：
鳝鱼怎么烧好吃
优质答案：
一、食材：腊肉片、姜蒜、瓣酱、黄鳝、桂皮、八角、干辣椒、蒸鱼豉油、食盐。
二、将锅烧热后，把切好的腊肉片放进锅中，用锅铲迅速翻炒，煸炒出油，将花椒放进锅中，炸出香味，将姜蒜放进锅中爆香，将适量豆瓣酱放进锅中，稍微炒一下，将黄鳝倒进锅中，反复翻炒，加进适量桂皮和一个八角增加香味，加进适量干辣椒往腥，加进适量蒸鱼豉油，增加鲜味，加进适量食盐、麻辣鲜。反复翻炒直到水汽炒干，黄鳝进味，加进适量水，然后将盐菜倒进锅中，盐菜可以最大限度地增加黄鳝的鲜度和美味。最后装盘即可。
以上就是黄鳝,锅中,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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