黄鳝怎么烧好吃又营养(黄鳝怎么烧比较好)
吴佩韦网友提问：
黄鳝怎么烧好吃又营养
优质答案：
一、食材：黄鳝4条、蒜瓣2颗、姜5片、鲜酱油3勺、老抽1勺、胡椒粉适量、白糖3小勺、料酒2勺。
二、把黄鳝洗净切成段，放进两小勺盐，用手捏揉将黄鳝外的粘层揉掉，再用水洗净沥干。
三、预备好蒜瓣。
四、姜切几片备用。
五、热锅冷油，将蒜瓣炒至金黄色。
六、然后把黄鳝也倒进往还有姜。
七、放料酒、老抽、鲜酱油、白糖，再加进水，差未几埋没过黄鳝，大火煮开转小水焖15分钟，再撒点胡椒粉，大火收汁，关火，盛出来上面撒点葱花。
以上就是黄鳝,蒜瓣,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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