茄子卤怎么做好吃(过水面茄子卤怎么做好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 09:06
郑智杰网友提问：
茄子卤怎么做好吃
优质答案：
一、材料：茄子半个、胡萝卜半根、里脊肉200克、油适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量、葱少许、净水适量。
二、茄子切小丁加进凉水泡一会儿。
三、胡萝卜切丁。
四、里脊肉切丁，葱切小段。
六、胡萝卜丁放进锅中继续翻炒。
七、加进一大勺的豆瓣酱翻炒至有酱香味。
8、茄丁控水捞出放锅中翻炒几下，倒进净水没过食材，放进生抽，盖盖。
9、开锅煮5分钟左右，放盐调味即可出锅
以上就是翻炒,茄子,胡萝卜的相关信息资料了，希望能帮到您。
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