烫面蒸饺怎么和面(白面和粉面的烫面蒸饺怎么和面)

点击量:1570 来源:解译网 发表时间:2022-05-28 08:58作者:林正霖

烫面蒸饺怎么和面(白面和粉面的烫面蒸饺怎么和面)

陈正茜网友提问:

烫面蒸饺怎么和面

优质答案:

一、食材:面粉500克、开水100毫升、冷水100毫升。

二、预备一个空盆,将面粉倒于盆内。

三、分次倒进共100毫升开水,用筷子均匀搅散。

四、再加进冷水调匀。

五、倒的时候留意根据面粉的吸水率增减冷水的用量。

六、用手揉成光滑的面团

七、盖上保鲜膜,醒30-40分钟即可。

8、这样烫面蒸饺的面就和好了。

以上就是烫面,蒸饺,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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