粉蒸萝卜丝的做法(蒸萝卜丝的家常做法)
朱予义网友提问:
粉蒸萝卜丝的做法
优质答案:
一、原料:白萝卜、胡萝卜、低筋面粉、小葱、大蒜、轻盐牡蛎酱油、香油、食用油、盐。
二、预备主要食材:白萝卜,胡萝卜往皮,大蒜,小葱。
三、把白萝卜和胡萝卜擦成细丝(擦丝之前把萝卜清洗干净,擦完以后不要再淘洗)。
四、萝卜丝中倒进一点食用油混合均匀。
五、再加进低筋面粉抓拌,让每个萝卜丝上都裹上一层面粉。
六、锅中展蒸笼布,把萝卜丝平展上往。
七、水开后蒸6分钟左右。
8、蒸萝卜期间调个蒜泥汁:大蒜捣成泥加2勺牡蛎酱油。
9、少许香油,盐,混合均匀备用。
10、蒸好的萝卜丝倒进盆中,用筷子抄散,等热气散往后加进蒜泥汁,放小葱碎。
1一、混合均匀,装进盘中,一道既是主食也是凉菜的粉蒸萝卜丝制作完成。
以上就是萝卜丝,小葱,大蒜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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