蒸番薯的做法(蒸好的番薯可以做什么)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 06:25
曹敏侑网友提问：
蒸番薯的做法
优质答案：
一、把红薯的外皮清洗干净，然后放到案板上，将红薯的头部和尾部全部切掉。将红薯的头部和尾部全部往掉是为了红薯更快地蒸熟。
二、蒸红薯还需要留意一件事情，那就是一定要等到锅中水开之后再将它放进到蒸锅中。在水开之后上蒸锅可以将红薯快速蒸至半熟，这样就锁住了红薯里面的水分糖分以及营养物质。这样蒸出来的红薯不仅口感非常好，非常香甜，非常细腻，而且吃起来也会比较营养，比较健康。
三、锅中水开之后咱们将红薯放进到锅中，然后盖上盖子蒸15分钟，这15分钟是要用大火蒸的，15分钟之后再转小火蒸15分钟。这样红薯在慢蒸的过程中，可以最大程度让淀粉转化为糖，在蒸制的过程中是不能开盖的。一直蒸到30分钟时间到了之后咱们再将锅盖打开。打开锅盖之后就能够闻到非常浓郁的红薯香气了，香喷喷的红薯就这样蒸好了，吃起来香甜又细腻，软软糯糯的。
以上就是红薯,蒸锅,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
