半截莲菜最简单最好的保存方法
叶柏宇网友提问：
半截莲菜最简单最好的保存方法
优质答案：
一、莲菜也就是莲藕。将莲菜彻底清洗干净泥沙，根朝下树立放在玻璃缸或是木质水桶（不要用铁质器皿），加满净水，密封好，放在阴暗角落，避免光线直射。每周换水一次，夏季可以保存大约半个月，冬季可储存两个月。
二、挖一个土坑，将根茎比较粗壮品质较好的莲菜放在最底层平展开，然后展上一层细土后再展上一层，如此重复，最上面一层展上超过十公分后的细土，之后盖上柴草树叶就可以啦。这样大约能保存两个月时间。
三、第三种方法实在和第一种类似，同样把莲菜清洗干净，放进玻璃器皿或是木桶中，加进10%-15%的食盐水灌满。放在在阴暗处避免光线照射由于食盐有杀菌的功效，可以一直有害菌的天生增加食材的储存时长。这个方法大概能保存5个月时间。
以上就是莲菜,放在,两个月的相关信息资料了，希望能帮到您。
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