用地瓜蒸馒头的做法(地瓜馒头的做法窍门)
杨美君网友提问：
用地瓜蒸馒头的做法
优质答案：
一、食材：中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。
二、方法步骤：先把地瓜削皮切成小丁放进锅里加大概一杯水蒸熟。
三、往30g的水中倒进酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。
四、把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜,然后静置个5~10分钟。
五、待面团醒好后，用擀面杖擀成长薄的方形。
六、把擀开的面团折三折,成横状。
七、用擀面杖再擀成较第一次擀的面积小一点的薄方形。
8、把薄方形卷起来成长条状。
9、再把面团切成自己需要的大小，放进蒸笼中醒10分钟左右。
10、把水烧滚,再用中火蒸，蒸15-20分钟即可。
以上就是面团,地瓜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
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