蜜汁火鸡怎么烤才好吃
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 05:05
李美铭网友提问：
蜜汁火鸡怎么烤才好吃
优质答案：
一、需要将火鸡洗净沥干水后，给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉，放在冰箱冷躲室贮躲24小时；
二、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好；
三、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定；
四、放进预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时；降温到170度再烤3个小时；
五、取出撕开锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复此过程3~4次，直到烤出满足的金黄色就可以了；
六、吃的时候，切成肉片，沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感超棒。
以上就是火鸡,锡纸,蜜汁的相关信息资料了，希望能帮到您。
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