咸鱼蒸五花肉做法(咸鱼蒸五花腩的做法)
王姿吟网友提问:
咸鱼蒸五花肉做法
优质答案:
一、主料:梅香咸鱼、五花肉。辅料:姜、料酒。
二、五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块,滴进少许料酒拌匀腌制十分钟。
三、梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右,往骨并把鱼肉刮出来,往除骨刺和鱼皮。
四、再把鱼肉剁成肉酱。咸鱼肉酱与五花肉块拌匀摆盘,上面洒进姜丝,再均匀滴进花生油,烧开水隔水蒸七分钟即可。
以上就是咸鱼,五花,肉酱的相关信息资料了,希望能帮到您。
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