高压锅蒸全鸡的做法(电压力锅蒸鸡的做法)
汪泰云网友提问：
高压锅蒸全鸡的做法
优质答案：
一、原料：三黄鸡、葱头、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、小茴香。
二、头天晚上腌制三黄鸡，葱姜切片。将鸡用盐稍搓搓，加进所有调料，密封进保鲜袋里，放进冰箱冷躲。临睡前或早上起来，把袋子翻个个儿。
三、预备做了，葱头切块。
四、葱姜蒜垫在电压力锅底部，再放上葱头，放进所有调料。
五、最后放上三黄鸡，汤汁也加上。
六、合上盖子，气阀置于“密闭”状态，按下“排骨/鸡/肉类”键。
七、30分钟后，电压力锅会自动封闭，切换到“保温”状态。假如鸡的个头比较大，可以保温一会儿再揭锅。
以上就是葱头,高压锅,调料的相关信息资料了，希望能帮到您。
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