豆角蒸包子的做法(蒸豆角肉包子的做法)
李奕辰网友提问:
豆角蒸包子的做法
优质答案:
一、五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀。
二、长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎。
三、切好的豆角放进肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。
五、盖上湿布放暖和处发酵两倍大小。
六、面团排气后分成均匀十份揉圆。
七、擀成圆皮,放进馅料包好。
8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟
9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子就可以了。
以上就是豆角,包子,肉馅的相关信息资料了,希望能帮到您。
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