蒸茄夹的做法(如何蒸茄夹)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 04:36
陈致昀网友提问：
蒸茄夹的做法
优质答案：
一、用料：茄子两根、肉250克、香菜3颗、玉米油适量、细盐适量、生抽适量、豉油适量、胡萝卜半根。
二、茄子洗干净待用。
四、将瘦肉剁碎和香菜碎末放在一起调进适量盐和鸡精搅拌均匀。
五、调制好的肉末放置一旁待用。
六、将调制好的肉末塞进茄片里，依次沿着盘子的外形摆好。再切半根胡萝卜片。
8、在中间的肉末上放点胡萝卜碎末点缀，上蒸锅大火烧开，小火蒸15分钟。
9、出锅，将热油、生抽、豉油、细盐调制好汤料浇在蒸好的茄夹肉上面，最后撒点葱花装设即可。
以上就是肉末,胡萝卜,茄子的相关信息资料了，希望能帮到您。
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