面蒸茼蒿的做法(茼蒿蒸面怎么做)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 04:31
张韵如网友提问：
面蒸茼蒿的做法
优质答案：
一、食材：茼蒿300克、玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。
二、茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。
三、把茼蒿放在大盆内（大盆好操纵），洒进拌匀的玉米粉和面粉
四、拌匀，尽量使每棵茼蒿都裹上粉，粉不要太厚。
五、大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内展上一块拧干的湿笼布，放进裹好粉的茼蒿，盖上盖大火蒸8分钟左右。
六、蒸茼蒿的时间吧大蒜、小米椒切碎备用。
七、在小碗内放进鲜酱油、白糖、蒜蓉、香醋、小米椒、香油拌匀做成调味汁备用。
8、茼蒿蒸好了，取出放在碗内，浇上调好的料汁拌匀即可食用。
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