蒸茄丝的家常做法(蒸茄子丝的家常做法窍门)
罗嘉慧网友提问:
蒸茄丝的家常做法
优质答案:
一、材料:圆茄300克、面粉适量、调和油适量、盐少许、花椒几粒、芝麻油适量。
二、茄子切丝。
三、茄丝撒上面粉。
四、面粉拌均匀。
五、每根茄丝上都沾上面粉。
六、蒸锅上火,锅开后上锅蒸。
七、大火蒸20分钟即可关火。
8、关火后不要立即揭锅盖,稍晾凉。
9、热锅凉油,爆香花椒,花椒炸焦后捞出,抖进蒸好的茄丝。
以上就是面粉,花椒,香花的相关信息资料了,希望能帮到您。
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