不发面蒸包子的做法(不发的面团能蒸包子吗)

点击量:2850 来源:解译网 发表时间:2022-05-28 04:09作者:林佩泰

不发面蒸包子的做法(不发的面团能蒸包子吗)

黄钰名网友提问:

不发面蒸包子的做法

优质答案:

一、面粉中加进两克盐拌匀,倒进热水,边倒边搅拌,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面15分钟。

二、西葫芦切丝,胡萝卜切丝,加进2克食用盐抓匀腌制10分钟,挤出水分

三、加进炒熟的鸡蛋碎、加进一把虾皮,加进五香粉、香油、熟油拌匀。

四、醒好的面团特别松软,分成均匀大小的面剂子,案板上撒上干面粉,取一个小剂子擀成圆形薄片。

五、包进拌好的馅儿料,收好口。也可以包成饺子的外形,那样就是蒸饺了。

六、蒸屉刷上一层食用油防粘,将包子放进往,大火蒸10分钟即可。

以上就是包子,面团,不发的相关信息资料了,希望能帮到您。

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