重庆臊子保存方法(重庆臊子怎么做好吃)
张琇纶网友提问:
重庆臊子保存方法
优质答案:
一、重庆臊子翻炒的时候一定要炒熟,把肉里面的水分都要炒出,否则夹生的话很轻易变味。
二、炒的时候多放点盐,盐对食品的保存是有帮助的,且肉臊子多数是作为面食的浇头,因此即使咸一点也没关系。
三、找一个带盖的铁盆来存放,不要用塑料的,塑料冷躲效果不如铁的。
四、铁盆上盖,放在冰箱的冷躲室,冷躲温度保持在5~8摄氏度,不用放冷冻格。
以上就是重庆,浇头,冷藏室的相关信息资料了,希望能帮到您。
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