饭菜热的放冰箱可以吗(饭菜热着可以放冰箱吗)
黄静雯网友提问:
饭菜热的放冰箱可以吗
优质答案:
一、热的饭菜是不可以马上放冰箱的,由于热的食品放进冰箱除了增加耗电外,还有就是由于冰箱内温度较低,热的食品遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。
二、假如菜太烫就先用冰水快速降温,之后再放进冰箱。这样可以让食品的温度从细菌不易存活的高温迅速降到低温,减少细菌滋生。不要等它自己凉,以免滋生细菌。
以上就是冰箱,细菌,饭菜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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