虾剁碎蒸鸡蛋羹的做法(虾仁剁碎可以蒸鸡蛋吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 02:47
王怡贵网友提问：
虾剁碎蒸鸡蛋羹的做法
优质答案：
一、食材：鸡蛋1个，鲜虾2只，西兰花1剁，胡萝卜2片，姜片2片。
三、鸡蛋液过筛，撇往表面的浮沫。
四、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小口，上锅蒸鸡蛋，西兰花和胡萝卜焯一下水。
五、把西兰花和胡萝卜切碎备用，鲜虾往头往壳和虾线，锅里放进几块姜片焯一下水，然后捞出切碎。
六、蒸蛋表面开始微微凝固，撒上鲜虾碎、西兰花碎和胡萝卜碎，继续盖上保鲜膜蒸熟透，大约蒸10分钟。再撒上一些黑芝麻盐调味即可。
以上就是鸡蛋,胡萝卜,西兰花的相关信息资料了，希望能帮到您。
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