银鱼蒸鸡蛋的做法(银鱼可以蒸鸡蛋吗?)
袁宗翰网友提问:
银鱼蒸鸡蛋的做法
优质答案:
一、材料:鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。
二、将银鱼加进精盐5克,油10克拌匀。
三、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒进盘中。
四、烧沸蒸锅,放进蛋用慢火蒸约7分钟再加进鱼片、葱粒展放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
以上就是银鱼,精盐,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。
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