面筋的保存方法(面筋保存方法和保质期)
宋恭婷网友提问：
面筋的保存方法
优质答案：
一、水面筋确实需要保存到位，才能够确保品质不受变化，通常选择放到冰箱中保存，可以保证其品质，但是夏季的气温比较高，放到冰箱中的时间不能超过两天，否则也会失往原有的口感，为了是保存的时间更长一些的话，可以选择把面筋用冷水过一下，然后将水沥干后放进冰箱，这样保存的时间相对会长一些，而且也不会连在一起。
二、假如选择用真空包装的方法来对其进行保存的话，那么保存的时间是非常长的，而且也不会出现变质，这种方法适合做面筋生意的人群选择使用。要将风干后的水面筋进行蒸煮再进行脱水，最后再选择用真空包装将其包装起来，然后再把它放到低温处进行保存，可以直接放到冰箱的冷躲室里面。
以上就是面筋,冰箱,也不的相关信息资料了，希望能帮到您。
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