鸡翅膀放在烤箱里怎么烤才好吃
杨惠雯网友提问:
鸡翅膀放在烤箱里怎么烤才好吃
优质答案:
二、先将鸡翅放进活动的水中,冲洗一会,尽量将血水全部冲洗掉,可以减少腥味,让鸡翅更加香甜好吃。
三、烤鸡翅的时候,就不要自己用生抽、老抽等兑料了,我试了很多次,不好吃,几块钱买一包奥尔良烤鸡料,再加上一些海鲜酱、盐,然后挤上一些姜汁来往腥,就是很好的一道腌鸡翅的调料。放进鸡翅,抓匀了腌制半个小时。
四、烤鸡翅的时候,先焖后烤很关键,多加这一步,就可以锁住鸡翅内部的水分不流失,而且这鸡翅包熟,用锡纸将腌制好的鸡翅包裹紧密了。
五、烤箱180度预热一会,将包好的鸡翅放进烤箱中,上下火烤15分钟。
六、打开锡纸,鸡翅稍微放凉一会,将蜂蜜均匀地刷在鸡翅的两侧,预备上色。
七、烤箱210度,放进处理好的鸡翅,烤5分钟上色后翻面,继续烤5分钟上色即可。
以上就是鸡翅,烤箱,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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