生姜放速冻保存可以吗(生姜放冷冻保存能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 01:03
谢懿富网友提问：
生姜放速冻保存可以吗
优质答案：
一、生姜不可以冷冻保存。
二、生姜适宜的蕴藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后轻易腐烂，假如温度过高，腐烂会更为严重，所以生姜不可以冷冻保存。
三、生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。姜原产东南亚的热带地区，喜欢暖和、湿润的天气，耐冷和抗旱能力较弱。
以上就是生姜,不可以,辛辣的相关信息资料了，希望能帮到您。
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