豆鼓蒸鳗鱼的做法(鳗鱼蒸豆腐的做法)

点击量:8176 来源:解译网 发表时间:2022-05-28 00:43作者:陈伟霞

豆鼓蒸鳗鱼的做法(鳗鱼蒸豆腐的做法)

陈俊安网友提问:

豆鼓蒸鳗鱼的做法

优质答案:

一、主料:鳗鱼1条、食盐2克、葱适量、姜适量、料酒10克、香辣豆豉50克。

二、将黄鳗宰杀洗净。

三、将黄鳗用刀横切成厚度大约在1.5厘米左右的片放进盆中,加进料酒、少许盐、葱姜丝腌制半小时

四、拣出来围叠于盘中。

五、将风味豆豉酱浇在鱼片上。

六、放进烧开的蒸锅中蒸制10分钟,取出撒上香菜和葱花即成。

以上就是鳗鱼,豆豉,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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